徳島の屋根・「まもるくん」ブログ

いい屋根屋-東内つとむ商店

徳島で屋根の葺き替え工事、修理、リフォームを行う「いい屋根屋-東内つとむ商店」の親方ブログです。お問い合わせは、088-631-5718へ。〒770-0005 徳島県徳島市南矢三町3丁目2-5 東内つとむ商店

お昼ご飯

●こんにちは【徳島の屋根をまもる君】です。
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●今日のお昼ご飯もラーメンです。
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現場が阿南市桑野町だったのでここへ・・・
中華そば【パイタン亭】です。
ここへは「まもる君」が学生の頃から、県南へ磯釣りに行った帰りに必ず寄って食べて帰る店です。
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徳島ラーメンと正反対の真っ白スープです。
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麺は時間たって伸びすぎたたように見える、ちょっと柔らかすぎの細めストレート麺ですが・・・
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いっただきま~す!!
んんん~、いつ来ても旨い!!
あっさり鶏がら豚骨系に甘口醤油で味付けされたミルキーなスープに、この柔らかすぎ麺がうまくマッチングし、
舌にコクの余韻を残しながらスッとなじんでいく奥深い味わい。
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んん~、旨い。
柔らかめの麺なので速攻で食べ終わってしまいました。
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きめの細かい味わい深い白濁スープを・・・
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丼ぶり毎ごっくん!!
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あ~、体に悪いと知りながら全部飲み干してしまいました。
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満足の「まもる君」。
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  1. 2011/01/26(水) 09:33:55|
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