徳島の屋根・「まもるくん」ブログ

いい屋根屋-東内つとむ商店

徳島で屋根の葺き替え工事、修理、リフォームを行う「いい屋根屋-東内つとむ商店」の親方ブログです。お問い合わせは、088-631-5718へ。〒770-0005 徳島県徳島市南矢三町3丁目2-5 東内つとむ商店

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手打ちうどん そがわ

●こんにちは【徳島の屋根をまもる君】です。
dcdfggmj。l。ljvvだ

●今日のお昼ご飯です。
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現場が鳴門だったのでここへ・・・
大津橋近くの手打ちうどん【そがわ】です。
ここへは旨いので時々来ます。
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種類も豊富。どれにしようかな~。
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「ちくわ天うどん」にしました。
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ここのは「鳴ちゅるうどん」のようなちょっと細麺ですが、でもちゃんとした「讃岐うどん」です。
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いっただきま~す。
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ん~ん、本格讃岐うどんに比べれば少し柔らかくコシがないですが、出し汁と旨く絡んでて、それなりになんか旨いんですよね~。
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【ま・い・う・~】
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ちくわ天です。
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丁寧に天ぷらを揚げてて旨いです。
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これもいけます。
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うどの出し汁も昆布と鰹のしっかりした味があり美味しいですよ~。
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ということであっという間に【完食】。
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ごちでした。

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  1. 2012/11/25(日) 20:41:40|
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